Un Kurabiyesi
Mar 8, 2010 Hamur Ä°ÅŸleri, Kurabiyeler
Biraz da ağzımız tatlansın. Ağızda hemen dağılan güzel bir un kurabiyesi tarifi..
Malzemeler:
Oda sıcaklığına getirilmiş 1 paket margarin
2 çay bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
5-5,5 bardak un
1 paket vanilya
Margarin ve 3 yemek kaşığı pudra şekeri iyice karıştılarak, kremamsı bir yoğunluk elde edilir.
Vanilya ve nişastayı ekleyip karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yapışmayacak ancak kuruluktan dağılmayacak bir duruma getirene kadar unu ekleyip yoğurmaya devam edin.
Fırını önceden ısıtarak 150-160 derecede pişirin. Pişirmede dikkat edilecek nokta, kurabiyelerin sararmaması ya da kızarmamasıdır. Altları hafif pembeleşir.
Fırından çıkardıktan sonra kalan pudra şekeri içinde yuvarlayın.
Afiyet olsun..
Related posts:
