Sirkeli Tavuk

İddia ediyorum daha önce böyle güzel tavuk yemediniz. Bir diğer ismi pamuk tavuk olan bu yemek hem malzeme hem de hazırlama ve pişme bakımından çok kolay buna karşın lezzetli

Malzemeler:

Kişi sayısı kadar tavuk pirzola,
1 çay bardağı sirke
3 kaşık sıvı yağ
Varsa 2 kaşık soya sosu
Varsa 5-6 defne yaprağı
Kırmızı toz biber, kekik

Read the rest of this entry »

Popularity: 2% [?]

Tavuklu Mantar Sote

Sote yapmayı seviyorum. Pratik ve lezzetli oluyor. Sevmeyeni de pek yok gibi, bu yüzden sık sık değişik şekillerde ne bulursam soteliyorum :)

Sote yaparken genellikle tarife bağlı kalma, o an evde olan ve içine girebilecek ne varsa koymayı tercih ediyorum, diğer malzemelerle uyumsuz olmadığı sürece.

Malzemeler:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
350 gram mantar
300 gram kuşbaşı tavuk eti
1 küçük sogan
1 yeÅŸil etli biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Read the rest of this entry »

Popularity: 2% [?]