Çabuk Dondurma


Çocukların yaz aylarında severek yedikleri bir dondurma tarifi. Basit ve ev yapımı olduğu için nispeten güvenilir. Çok yememek şartı ile sağlıklı :)

Malzemeler (8 adet)

1 paket çikolatalı puding karışımı
100 gram ÅŸeker
3 bardak süt

Hazırlanışı:

Read the rest of this entry »

Annelere Özel Çikolatalı Çilek

Çocukların bile yapabileceği, annelere layık bir tarif.

Malzemeler:
Taze çilek
İstenilen (beyaz, sütlü, bitter) çikolata
kürdan
dilenirse gıda boyası

Read the rest of this entry »

Beze Tarifi


Malzemeler

4 Yumurta
2,5 su bardağı pudra şekeri

Read the rest of this entry »

Çikolatalı Muhallebi

Bugun çocukların sevgilisi çikolatalı muhallebi pişiriyoruz.

Malzemeler:

1 kg süt
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı toz şeker
1 paket sütlü çikolata
1 yemek kaşığı margarin
Süslemek için ceviz, badem, fıstık ya da hindistan cevizi

Read the rest of this entry »

Elmalı Gevrek

Tatlı ihtiyacını gidermek için kısa sürede ve kolayca hazırlanan bir tatlı tarifi. Özellikle Amerika’da çok yaygın biçimde yapılıyor.

Malzemeler:

2 su bardağı buğday unu
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay kaşığı tarçın
1/2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
1,5 su bardağı esmer şeker (robottan geçirilmiş)
1 fincan tereyaÄŸ
2 adet büyük boy soyulmuş ve dilimlenmiş elma

Read the rest of this entry »

Limon Kreması


Limonlu Krema

Malzemeler:

1 fincan ÅŸeker
5 yemek kaşığı un
1 fiske tuz
2 yumurta sarısı
2/3 bardak su
1/3 bardak limon suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2 çay kaşığı tereyağı

Read the rest of this entry »

Kolay Meyve Salatası

Süper kolay bir lezzet, en fazla 10 dakikanızı alacak

Malzemeler (Kullandıklarım)
1 adet kivi
1 adet portakal
1 adet nar
10-15 çilek
1 kutu krema

Alternatif malzemeler:
Elma, armut, kavun, mandalina, fındık,fıstık,ceviz, kiraz,erik,krem şanti, elma armut gibi kolay ve çabuk kararan meyveler kullanılıyorsa 1 limon

Read the rest of this entry »

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Malzemeler

1 ekmek kadayıfı
6 bardak su
Kaymak

Şerbeti için:
3 bardak toz ÅŸeker
3 bardak su
Yarım limon suyu


Read the rest of this entry »

Orijinal Tiramisu Tarifi

Tiramisu çok beğenilen bir İtalyan tatlısı, genellikle labne peyniri ve nescafe ile yapılsa da orjinali oldukça farklı ve lezzet olarak büyüleyici. Artık büyük marketlerde istediğimiz peynir çeşitlerini bulabiliyorken bir de gerçek tiramisu denemenizi öneririm.

Malzemeler:
Yarım fincan espresso (Türk kahvesini andıran ancak telvesiz bir kahve türü)
Yarım fincan amaretto (acıbadem likörü)
500 gram maskarpone (İtalyan Peynir çeşidi)
70 gram ÅŸeker
3 yumurta – sarısı ve akını ayırın
300 gram kedi dili bisküvisi
3 yemek kaşığı kakao

Read the rest of this entry »

Elmalı dondurma

Malzemeler:
1/2 kg elma
1 bardak elma suyu
Sıvı tatlandırıcı ya da az miktarda su ile eritilmiş şeker (pudra şekeri de olabilir)
3 çay kaşığı limon suyu
4 yumurta akı

Read the rest of this entry »