Kırmızı Biber Çorbası
Tem 2, 2010 Çorbalar
Değişik bir lezzet. Aynı çorbalardan sıkılanlar için.
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
5 adet kırmızı kapya biber
1 soÄŸan
4 diş sarımsak
4 bardak tavuk suyu
1 yemek kaşığı krema
1 fiske karabiber
Hazırlanışı:
Tags: biber çorbası, biber çorbası tarifi, çorba tarifi, kırmızı biber çorbası
Patates Çorbası
May 8, 2010 Çorbalar
3 büyük patates
yarım kereviz
1 soÄŸan
1 tavuk bulyon
2 bardak su
1 yemek kaşığı maydanoz
yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
2 bardak süt
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
1 yemek kaşığı tereyağ
Yüksük Çorbası
Mar 18, 2010 Çorbalar
Yüksük Çorbası, güzel bir Akdeniz Çorbası. Büyük, küçük herkesin sevdiği bir lezzet
Malzemeler
1 bardak haşlanmış nohut
2 bardak hazır mantı ya da (1 bardak un, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz – hamuru, 100 gram kıyma,1 baÅŸ soÄŸan,karabiber)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 limon suyu
5 bardak su
Tags: akdeniz yemekleri, nohutlu mantı çorbası, yüksük çorbası, yüzük çorbası
Tavuk Suyuna Çorba
Mar 13, 2010 Çorbalar
Malzemeler:
1 çay bardağı şehriye
1 kase haşlanmış ve didiklenmiş tavuk eti (tercihen göğüs eti)
1 su bardağı tavuk suyu
1 litre su
50 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
Yarım limonun suyu
Bir kaç dal maydanoz
Tuz, karabiber
Tags: şehriye, şehriye çorbası, tavuk suyuna çorba, tavuklu şehriye
Ayranlı Çorba
Oca 21, 2010 Yemekler, Çorbalar
6 KiÅŸilik – 30/40 dakika
1 Su bardağı Nohut,
1 Su bardağı dövme,
3 Su bardağı su,
1,5 Su bardağı süzme yoğurt,
150 gram tavuk eti,
1 yemek kaşığı un,
5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
1 yemek kaşığı kuru nane,
1 yumurta,
2 tatlı kaşığı tuz.
Yapılış:
