Frambuaz / Ahududu Reçeli
Ağu 14, 2010 Kahvaltılıklar, Meyveliler, Soslar
Yaz sonu geldi. Kış hazırlıklarına başladık. Şimdi frambuazların da en güzel zamanıyken reçel yapmanın sırasıdır.
Malzemeler
Frambuaz, ÅŸeker, limon tuzu ve su
Hazırlanışı
Frambuaz reçelinde tam olarak miktar yerine oran kullanıyorum
1 kilo frambuaza 1 kilo şeker 1 çay bardağı su ve yarım çay kaşığı limon tuzu gibi, yani 2 kilo frambuazda 2 kilo şeker 2 çay bardağı su ve 1 çay kaşığı limon tuzu oluyor.
Tags: ahududu reçeli, frambuaz reçeli, frambuaz reçeli tarifi, frambuaz sosu, reçelin olduğu nasıl anlaşılır
Izgarada Soslu Tavuk
AÄŸu 4, 2010 Tavuk Yemekleri
Malzemeler
1 parçalanmış tavuk
Yarım fincan zeytinyağı
3 diş kıyılmış sarımsak
1 yemek kaşığı taze biberiye
1 yemek kaşığı kekik
1 limon suyu
Hazırlanışı
Tags: ızgara tavuk, ızgara tavuk sosu, mangalda tavuk, tavuk sosu
Amerikan Patates Salatası
AÄŸu 3, 2010 Salatalar
Malzemeler
1 kilo patates
4 yumurta
250 gram mayonez
1 orta boy kuru soÄŸan
2 yeÅŸil soÄŸan
1 yeÅŸil biber
Yarım demet maydanoz
Dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı Read the rest of this entry »
Tags: Amerikan Patates Salatası, amerikan salatası, patates salatası
Mayasız Poğaça
Ağu 2, 2010 Atıştırmalıklar, Fırında Pişenler, Hamur İşleri
Malzemeler
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 bardak süt ya da yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı margarin
AlabildiÄŸi kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
200 gram peynir
yarım demet maydanoz
Tags: mayasız poğaça, poğaça, poğaça tarifi
Yunan Cacığı
AÄŸu 1, 2010 Soslar
Malzemeler
Yarım kilo az yağlı ya da süzme yoğurt
Kabuğu ile küçük dilimlenmiş bir adet salatalık
1 diş dövülmüş sarmısak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Tags: cacık, yunan cacığı
Ekşili Kızartma
Tem 9, 2010 Sebze Yemekleri, Soslar
Malzemeler:
2 orta boy patlıcan
2 orta boy patates
1 kabak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 limon suyu
yarım demet maydanoz
2-3 diş sarımsak
1 fincan su
Tags: ekşili kızartma, ekşili kızartma tarifi, karışı kızartma, kızartma
Kuşbaşılı Makarna
Tem 8, 2010 Makarnalar
Malzemeler:
1 paket makarna,
250 gram yağsız kuşbaşı
3-4 kırmızı biber
1 baş sarımsak
Yarım kutu krema
tuz, karabiber, kekik
Taze nane
Hazırlanışı:
Tags: etli makarna, kırmızı biberli makarna, kuşbaşılı makarna
Dereotlu Salatalık
Tem 5, 2010 Salatalar
4 kiÅŸilik
3 büyük salatalık
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı sirke
1 adet soÄŸan
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
Hazırlanışı:
Tags: dereotlu salatalık, dereotlu salatalık salatası, salata tarifi
Kırmızı Biber Çorbası
Tem 2, 2010 Çorbalar
Değişik bir lezzet. Aynı çorbalardan sıkılanlar için.
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
5 adet kırmızı kapya biber
1 soÄŸan
4 diş sarımsak
4 bardak tavuk suyu
1 yemek kaşığı krema
1 fiske karabiber
Hazırlanışı:
Tags: biber çorbası, biber çorbası tarifi, çorba tarifi, kırmızı biber çorbası
Çabuk Dondurma
Tem 1, 2010 Tatlılar
Çocukların yaz aylarında severek yedikleri bir dondurma tarifi. Basit ve ev yapımı olduğu için nispeten güvenilir. Çok yememek şartı ile sağlıklı :)
Malzemeler (8 adet)
1 paket çikolatalı puding karışımı
100 gram ÅŸeker
3 bardak süt
Hazırlanışı:
Tags: çabuk dondurma, dondurma, hazır pudingden dondurma, kolay dondurma
