Son Yazılar
Kiraz Limonatası
Haz 30, 2010 İçecekler Yorumlar Kapalı
Yaz günleri için değişik bir limonata tarifi, çilek ya da vişne ile de yapılabilir.
Malzemeler (4 KiÅŸilik)
150 gram toz ÅŸeker
1 bardak limon suyu
3 bardak soÄŸuk su
1 bardak kiraz suyu
Patates Keki
Haz 29, 2010 Kahvaltılıklar Yorumlar Kapalı
Yine lezzetli bir kahvaltılık. Misafirlere bile ikram edilebilir.
Malzemeler – 4 kiÅŸilik
700 gram patates
2 yumurta
125 gram un
2 diş sarımsak
30 gram tereyağı
200 gram kaÅŸar peyniri
1 fiske tuz
Ev Yapımı Lahmacun İçi
Haz 6, 2010 Fırında Pişenler, Hamur İşleri Yorumlar Kapalı
Malzemeler
500 gram kıyma
500 gram kuru soÄŸan
1 demet maydanoz
1 iri domates
1 büyük yeşil biber
Soğanlı Makarna
May 28, 2010 Hamur İşleri, Makarnalar, Soslar Yorumlar Kapalı
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 büyük kuru soğan
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 fiske karabiber
1 bardak su
1 tavuk bulyon
1 paket makarna
Ä°stenirse peynir.
Siyah Beyaz Kurabiye
May 27, 2010 Fırında Pişenler, Kurabiyeler Yorumlar Kapalı
Malzemeler
1,5 su bardağı elenmiş un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı yumuşatılmış tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı süt
1/2 çay kaşığı vanilya
1/2 çay bardağı damla çikolata
Hazırlanışı:
Mikrodalgada Limon Tatlısı
May 26, 2010 Meyveliler, Mikrodalgada Pişenler, Soslar Yorumlar Kapalı
Mikrodalgada pratik olarak hazırlanan bu limon kreması kek, pasta ve kurabiyelerde kullanılabildiği gibi, ekmeğin üzerine sürülerek de tüketilebiliyor.
Malzemeler
1 nescafe fincanı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı limon suyu
3 rendelenmiÅŸ limon kabuÄŸu
1 kaşık tereyağ
Hazırlanışı
Fırında Patatesli Tavuk
May 20, 2010 Fırında Pişenler, Tavuk Yemekleri Yorumlar Kapalı
Fırında Patatesli tavuk kolay tarifi ile çok fazla vakit almayan hem besleyici, hem de herkesin sevebileceği bir yemek. Misafirlere bile ikram edilebilecek tarzda ve lezzetli..
Malzemeler:
Kişi sayısına bağlı olarak tavuk
Kişi başına 1 orta boy patates
1 yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su
Yoğurtlu Havuç Salatası
May 18, 2010 Salatalar Yorumlar Kapalı
Malzemeler
4-5 havuç
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
süslemek için bir kaç dal maydanoz
Öfelemeç
May 16, 2010 Atıştırmalıklar Yorumlar Kapalı
Akdeniz Bölgesinde sık yapılan ve sevilen bir atıştırmalık. İsmi öfelemeç, öglemec vs. olarak değişik değişik telaffuz edilse de lezzeti aynı :)
Malzemeler:
2 domates
1 adet yufka ekmeÄŸi
2 taze soÄŸan
1 baÄŸ maydanoz
Yarım kalıp peynir
1 yemek kaşığı tereyağ
Ekmek Yapma Makinesi
May 15, 2010 Deneyimlerim Yorumlar Kapalı
Yaklaşık 1,5 yıl önce satın aldığımız ekmeklerin durumunu görünce eÅŸimle ekmek yapma makinesi almaya karar verdik. Uzun araÅŸtırmalar ve kullanıcı yorumlarını okuma seansları sonrasında Kenwood’un BM250 modelinde karar kıldık. Kalite/performans oranı oldukça iyi göründüğünden sipariÅŸimizi verdik ve elimize geçer geçmez hemen kullanmaya baÅŸladık.
İlk denemelerde pek çok kullanıcının başına gelen başarısızlıkların aksine ilk seferinde gayet lezzetli ve iyi kabarmış bir ekmeğimiz oldu. Üstelik mutfak tartısı kullanmaya gerek kalmadan.
Kitapçığın içinde sınırlı sayıda tarif olmasına rağmen Fransız ekmeği ve normal ekmek tariflerini deneyerek çok memnun kaldık. Daha önce yediklerimizin ekmek olmadığı sonucuna vardık.
