Ekmek Pizzası
Mar 3, 2010 Atıştırmalıklar, Fırında Pişenler
Haftasonu kahvaltılarının ve akşam üstlerinin lezzetli atıştırmalıklarından ekmek pizzası. Biraz çaba, biraz hayal gücü ile sınırsız lezzet.
Malzemeler:
Ekmek dilimleri
1 kaşık tereyağ/margarin
Domates sosu ya da ketçap
İsteğe bağlı olarak; peynir, şarküteri ürünleri, taze biber,sarımsak, yumurta, maydanoz,zeytin,mantar vs.
Hazırlanışı:
Ekmek dilimlerinin üzerine önce ince bir tabaka terayağı, ardından domates sosu ya da ketçap sürülür.
Koyulacak malzemeler küçük küplere kesilir. Yumurta koyulacaksa bu en sona bırakılır.
Geniş bir kapta malzemeler karıştırılır, istenilirse yumurta son olarak malzemelere eklenir ve kabaca karıştırılır.
Malzemeler bir kaşık yardımı ile ekmeklerin üzerine yayılır. En üste peynir rendelenir.
Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında 15 dakika kadar pişirilir. Peynirler kızardıktan sonra fırından alınır ve servis yapılır.
Afiyet olsun
Related posts:
Tags: ekmek pizzası, fırında ekmek, kolay pizza
