Cafella Yemek Tarifi

Frambuaz / Ahududu Reçeli

Ağu 14, 2010 Kahvaltılıklar, Meyveliler, Soslar Yorumlar Kapalı

Yaz sonu geldi. Kış hazırlıklarına başladık. Şimdi frambuazların da en güzel zamanıyken reçel yapmanın sırasıdır.

Malzemeler

Frambuaz, ÅŸeker, limon tuzu ve su

Hazırlanışı

Frambuaz reçelinde tam olarak miktar yerine oran kullanıyorum
1 kilo frambuaza 1 kilo şeker 1 çay bardağı su ve yarım çay kaşığı limon tuzu gibi, yani 2 kilo frambuazda 2 kilo şeker 2 çay bardağı su ve 1 çay kaşığı limon tuzu oluyor.

Devamı..

Izgarada Soslu Tavuk

Ağu 4, 2010 Tavuk Yemekleri Yorumlar Kapalı

Malzemeler

1 parçalanmış tavuk
Yarım fincan zeytinyağı
3 diş kıyılmış sarımsak
1 yemek kaşığı taze biberiye
1 yemek kaşığı kekik
1 limon suyu

Hazırlanışı

Devamı..

Amerikan Patates Salatası

Ağu 3, 2010 Salatalar Yorumlar Kapalı

Malzemeler

1 kilo patates
4 yumurta
250 gram mayonez
1 orta boy kuru soÄŸan
2 yeÅŸil soÄŸan
1 yeÅŸil biber
Yarım demet maydanoz
Dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı
Devamı..

Mayasız Poğaça

Ağu 2, 2010 Atıştırmalıklar, Fırında Pişenler, Hamur İşleri Yorumlar Kapalı

Malzemeler

1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 bardak süt ya da yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı margarin
AlabildiÄŸi kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
200 gram peynir
yarım demet maydanoz

Devamı..

Yunan Cacığı

Ağu 1, 2010 Soslar Yorumlar Kapalı

Malzemeler

Yarım kilo az yağlı ya da süzme yoğurt
Kabuğu ile küçük dilimlenmiş bir adet salatalık
1 diş dövülmüş sarmısak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Devamı..

Ekşili Kızartma

Tem 9, 2010 Sebze Yemekleri, Soslar Yorumlar Kapalı

Malzemeler:

2 orta boy patlıcan
2 orta boy patates
1 kabak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 limon suyu
yarım demet maydanoz
2-3 diş sarımsak
1 fincan su

Devamı..

Kuşbaşılı Makarna

Tem 8, 2010 Makarnalar Yorumlar Kapalı

Malzemeler:
1 paket makarna,
250 gram yağsız kuşbaşı
3-4 kırmızı biber
1 baş sarımsak
Yarım kutu krema
tuz, karabiber, kekik
Taze nane

Hazırlanışı:

Devamı..

Dereotlu Salatalık

Tem 5, 2010 Salatalar Yorumlar Kapalı

4 kiÅŸilik
3 büyük salatalık
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı sirke
1 adet soÄŸan
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

Hazırlanışı:

Devamı..

Kırmızı Biber Çorbası

Tem 2, 2010 Çorbalar Yorumlar Kapalı

Değişik bir lezzet. Aynı çorbalardan sıkılanlar için.

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağ
5 adet kırmızı kapya biber
1 soÄŸan
4 diş sarımsak
4 bardak tavuk suyu
1 yemek kaşığı krema
1 fiske karabiber

Hazırlanışı:

Devamı..

Çabuk Dondurma

Tem 1, 2010 Tatlılar Yorumlar Kapalı

Çocukların yaz aylarında severek yedikleri bir dondurma tarifi. Basit ve ev yapımı olduğu için nispeten güvenilir. Çok yememek şartı ile sağlıklı :)

Malzemeler (8 adet)

1 paket çikolatalı puding karışımı
100 gram ÅŸeker
3 bardak süt

Hazırlanışı:

Devamı..