Fırında Alabalık

Hafif, sağlıklı alabalık tarifi. Çok kolay

Malzemeler:

Kişi sayısı kadar alabalık
1 yemek kaşığı tereyağ
1 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz

Read the rest of this entry »

Popularity: 1% [?]

Ispanak YemeÄŸi

Yeni bir sebze yemeği ile birlikteyiz. ıspanak yemeği..

Malzemeler

1 kilo ıspanak
1 yemek kaşığı salça
1 orta boy soÄŸan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz

Read the rest of this entry »

Popularity: 1% [?]

Hünkar Beğendi

Hünkarların beğenmesi boşuna değil, nefis bir yemek. Her ne kadar çok uğraştırıcı gibi görülse de ön hazırlık yapıldıktan sonra gayet kolay ve çabuk yapılabilen bir yemek.

Ben artık tarife bağlı kalmadan göz kararı yapsam da, sizin için ortalama ölçüleri vereyim.

Malzemeler:
1 kilo patlıcan
Yarım kilo kuşbaşı et
1 Kaşık salça
1 baş sarımsak
1 bardak un
1 bardak süt
bir tutam tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ.

Read the rest of this entry »

Popularity: 1% [?]

Peynirli Poğaça

Aniden gelen misafirleriniz, okuldan dönen çocuklarınız için pratik ve lezzetli bir tat..

Malzemeler: (1 kare fırın tepsisine uygun)
2 yumurta (1 sarıyı ayırın)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
AlabildiÄŸi kadar un
150 gram peynir
15-20 dal maydanoz

Hazırlanışı:

Read the rest of this entry »

Popularity: 2% [?]

Fırında Kaşarlı Mantar

Pratik yemeklere devam ediyoruz. Mantar seven herkesin zevkle yiyebileceÄŸi lezzetli bir yemek.

Malzemeler: (2 kiÅŸilik)
500 gram mantar.
2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağ
75 gram rende kaÅŸar
Tuz, karabiber,kekik, kırmızı biber

Read the rest of this entry »

Popularity: 2% [?]

Soğanlı Yahni

Bugün sizlerle basit ve bir o kadar lezzetli bir et yemeÄŸi hazırlayacağız. AlışveriÅŸe vakit yoksa ve dolapta et varsa hemen yapılabilecek ve az malzeme – kolay hazırlanmasına karşın güzel bir yemek olacaktır.

Malzemeler (2 kiÅŸilik)

300 gram kuşbaşı et
2 orta boy soÄŸan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru kekik

Hazırlanışı:

Read the rest of this entry »

Popularity: 2% [?]

Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı çok kişi tarafından sevilmez. Ancak kullanılan malzemeyi özenle seçerek ve doğru pişirme yöntemi ile bu pilavı bir şölene dönüştürmek mümkün.

Yaz aylarında domatesli, kış aylarında ise salçayla hazırlanan bu pilavın tadına doyum olmaz.

Malzemeler: (2 kiÅŸilik)

1 su bardağı pilavlık iri bulgur
1,5 bardak sıcak su
1 yemek kaşığı salça (2 olgun iri domates)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 orta boy soÄŸan
tuz..

Read the rest of this entry »

Popularity: 2% [?]

Sirkeli Tavuk

İddia ediyorum daha önce böyle güzel tavuk yemediniz. Bir diğer ismi pamuk tavuk olan bu yemek hem malzeme hem de hazırlama ve pişme bakımından çok kolay buna karşın lezzetli

Malzemeler:

Kişi sayısı kadar tavuk pirzola,
1 çay bardağı sirke
3 kaşık sıvı yağ
Varsa 2 kaşık soya sosu
Varsa 5-6 defne yaprağı
Kırmızı toz biber, kekik

Read the rest of this entry »

Popularity: 2% [?]

Kuzu Etli Åžefketi Bostan

Ege’nin ot yemeklerinin en sevilenlerinden biridir ÅŸefketi bostan. Toplanmasının çok zahmetli olması nedeniyle biraz pahalı satılır. Kuzu etlisi nefis olur.

Malzemeler:
1 kg ÅŸefketi bostan otu
500 gram kuzu eti
200 gram zeytinyağı
1 baÅŸ soÄŸan
3 diş sarımsak
tuz.

Read the rest of this entry »

Popularity: 2% [?]

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Malzemeler

1 ekmek kadayıfı
6 bardak su
Kaymak

Şerbeti için:
3 bardak toz ÅŸeker
3 bardak su
Yarım limon suyu


Read the rest of this entry »

Popularity: 2% [?]